乐山沙湾特色小吃必吃清单
乐山沙湾以其丰富的小吃文化闻名，以下是我亲测推荐的必吃项目：
- 跷脚牛肉：鲜嫩牛肉配以秘制汤底，建议搭配辣椒蘸料，地址推荐沫若大道老字号店铺。
- 豆腐脑：口感细腻，可选麻辣或清淡口味，最佳品尝时间为早晨，本地市场摊贩最为正宗。
- 甜皮鸭：外皮酥甜、肉质香嫩，可外带作为伴手礼，购买时选择现制现卖的店铺。
- 叶儿粑：糯米包裹馅料，蒸制而成，推荐尝试肉末或豆沙口味，趁热食用风味更佳。
整体策略：建议安排一天时间穿梭于沙湾老街和夜市，结合步行探索，避免高峰时段排队。小吃价格亲民，人均消费约50-80元即可饱腹。注意保持饮食均衡，适量品尝避免过量。